La Sala Isaac es el restaurante del grupo Sala Gran, un espacio destinado a el arte de la cocina del mar a la brasa.
El restaurante es una masia típica catalana del siglo XVIII, con un comedor que mezcla la piedra rústica con una iluminación moderna cálida y acogedora, para haceros sentir cómo en vuestra casa.
Nos dedicamos a el arte de la cocina del mar a la brasa, una técnica ancestral puesta al día por nuestro chef, Isaac Sabrià; Utilizamos productos de proximidad y buscamos sorprender en todo momento a nuestros clientes con platos como mejillones de roca a la brasa de olivo, las “sepionetes” de Palamós a la brasa con cabeza y pata de ternera, cualquiera de los pescados salvajes de compramos directamente en la Lonja de Palamós o, el helado de leche de oveja ripollesa a la brasa con fresas maceradas de Sant Pol de Mar.
