Ses Negres

La proposition gastronomique de Hostal Ses Negres est dirigée par le chef Vicenç Fajardo, sur la base d’une cuisine de proximité et de produits de la mer et de la terre de l’Empordà. Poisson frais, riz, viandes de première qualité, légumes des potagers, tout est mis en place avec grand détail pour satisfaire tous les goûts.

Le restaurant Hostal Ses Negres dispose de deux salles, Es Restaurant ou salle à manger à l’intérieure, et Sa Terrassa, espace privilégié à pied de plage où vous pourrez savourer notre cuisine au long d’un repas devant cette plage de Sa Riera et vous relaxer lors d’un dîner en écoutant le bruit des vagues.

Especialités: Market fish, seasonal dishes, tapas and signature cocktails